Děravý koláč - sladší a syté
Potřebné ingredience
těsto : 2 vejce, 2 hrnky cukru písek, 2 hrnky mléka, 1 hrnek oleje, 3 hrnky poloh. mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr
poleva : 200g cukru moučky, 100g másla, 3 lžíce vlažné vody, 2 lžíce kakaa, 3 lžíce Rumu, strouhaný kokos na posypání
Postup přípravy
Až buchtu vytáhneme z trouby, roztopíme si na vařiči polevu, mícháme do hladka, sundáme z vařiče. Ještě horkou buchtu propícháme zaobleným koncem příborového nože, děláme díry asi 3 cm od sebe, po celé ploše buchty. Horkou polevu rozetřeme na buchtu, poleva zatéká do dírek a něco málo zůstává na povrchu. Na konec buchtu posypeme strouhaným kokosem nebo nadrcenými ořechy. Rychlé a dobré!
všechny suroviny vyšleháme do hladka
těsto vylejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech
do kastrůlku si připravíme suroviny na polevu, kterou po upečení koláče, rozpustíme na vařiči
koláč po upečení, obráceným koncem lžičky uděláme do koláče dírky, do kterých zateče kakaová poleva
rozpuštěná a připravená poleva na koláč, polevu na koláč postupně naléváme a stěrkou nebo nožem rovnoměrně rostíráme
koláč potřený polevou
na závěr koláč posypeme strouhaným kokosem.
Přeji dobrou chuť!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé